http://paopaotaiwan.blog86.fc2.com/ 台湾歴５年目の熊猫の現地レポート　at my own pace 加油! ja http://paopaotaiwan.blog86.fc2.com/blog-entry-264.html 2009年のボージョレヌーウォーは19日に発売になりました。ワイン好きっていうほどではないですが、毎年買って、その年の味を楽しんでいます。中国茶にも、フレッシュを楽しむお茶と、寝かした（陳放）味を楽しむお茶がありますが、どちらもそれぞれの味わいがある。ワインも同じですね。　でもまだまだワイン初心者の熊猫はフレッシュなワインを好んで飲みます。今年のボージョレ、不況の影響もあって、低価格化競争が激しいらしい ワイン好きっていうほどではないですが、毎年買って、その年の味を楽しんでいます。

中国茶にも、フレッシュを楽しむお茶と、寝かした（陳放）味を楽しむお茶がありますが、
どちらもそれぞれの味わいがある。
ワインも同じですね。　でもまだまだワイン初心者の熊猫はフレッシュなワインを好んで飲みます。

今年のボージョレ、不況の影響もあって、低価格化競争が激しいらしい。



熊猫家でも、ハーフボトル1200円。　
とってもフルーティーで飲みやすかったですが、、驚いたのがボトルがプラスチックだということ！

今年は輸送コストを抑える為にプラスチックボトルのワインが増えているそうです。
びっくり。でも軽いし、もちろんコルクでもないので開けやすい。これも有りかな？！

でもでも、そうかと思えば、先日恵比寿で行われた中国茶イベント「エコ茶会」の模様。



水出しした鳳凰単叢を、ワインボトルで冷やしてサーブ。
（写真奥に、ワインボトル見えますか？）

すっごくお洒落なおもてなし。雰囲気ありました～お茶までが寝かしたワインのような雰囲気に。

ペットボトルワイン。　ワイン瓶につめた中国茶。　皆さんはどう思いますか？
]]> 中国茶のこと 2009-11-20T10:55:48+09:00 台湾の熊猫 FC2-BLOG http://paopaotaiwan.blog86.fc2.com/blog-entry-263.html 紅葉美しい表参道。でも今日はとっても寒い日でした。茶友と2件御茶屋巡り。　その中でも今日は岩茶坊を書きます。「岩茶のちから」を読んでからずっと行ってみたかった茶芸館です。店主の方もやっぱり魅力的なカッコいい女性でした。想像してた雰囲気とは違ってとってもアットホームで開放的。今回はお茶しかしませんでしたが厨房からは懐かしい油とにんにくの香り。お店の方々がとっても自然体で居心地がよかったです。もちろん


茶友と2件御茶屋巡り。　その中でも今日は岩茶坊を書きます。



「岩茶のちから」を読んでからずっと行ってみたかった茶芸館です。
店主の方もやっぱり魅力的なカッコいい女性でした。

想像してた雰囲気とは違ってとってもアットホームで開放的。
今回はお茶しかしませんでしたが厨房からは懐かしい油とにんにくの香り。
お店の方々がとっても自然体で居心地がよかったです。



もちろん岩茶を注文しました。　せっかく行ったのだからもっと高値のにすればよかったなって後で思いましたが、比較的リーズナブルなお茶を。

黄旦という種類だそうです。どの岩茶よりも早くに摘まれる若々しいお茶だそう。
メニューには「やる気がでます。疲れているときに」と書いてありました。

やる気のでる味でしたよ♪　5煎目は生プーアールに似た味がしました。

茶友が頼んだのは「奇種」という岩茶。すべての岩茶がこの「奇種」を基に味を評価するというスタンダードなお茶だそうです。こちらはうん。スタンダードな味がしました　笑

お店は中目黒から少しあるいた住宅街の中にあって、居心地良くて思わず長居してしまいました。気がついたら外は真っ暗。　夜になるとまた雰囲気が違って素敵です。

秋は岩茶が似合います。



]]> 中国茶のこと 2009-11-13T14:20:01+09:00 台湾の熊猫 FC2-BLOG http://paopaotaiwan.blog86.fc2.com/blog-entry-262.html 台湾にいたときから、お気に入りの茶器を素敵に飾りたいな～って思っていました。でも、地震が怖くて不安定な棚には飾れない。埃が着くのもイヤだし、茶器を素敵に見せてくれる棚、ずっとずっと探してました。そして、今日！！！　雑貨店でピン！！っと来たのがこれです。高さ４０ｃｍほどの小さな棚ですが、木目も綺麗でずっしりとした重さもあります。簡単には倒れなそう。お気に入りの茶器を並べてみました。　ちょっととりあえ でも、地震が怖くて不安定な棚には飾れない。

埃が着くのもイヤだし、茶器を素敵に見せてくれる棚、ずっとずっと探してました。

そして、今日！！！　雑貨店でピン！！っと来たのがこれです。



高さ４０ｃｍほどの小さな棚ですが、木目も綺麗でずっしりとした重さもあります。簡単には倒れなそう。



お気に入りの茶器を並べてみました。　
ちょっととりあえず感があるので、またゆっくり配置は考えたいです。

この棚のは雑貨やさんで、ディスプレイとして現役で使われてました。
なので現品限りの御得値でした♪

一番気に入ってるところは、



後ろが鏡張りになっていること。　茶器を３６０度から楽しめます。(前はガラスの引き戸がついています）
写真のガイワンは、唐詞が手書きで描かれたもの。美しい字体と青と白のコントラストが美しいです。

今まであんまり茶器をブログで紹介してこなかったので、これからは少しずつお披露目したいです。
]]> 中国茶のこと 2009-11-10T00:14:10+09:00 台湾の熊猫 FC2-BLOG http://paopaotaiwan.blog86.fc2.com/blog-entry-261.html 近くの商店街の電灯がハロウィンバージョンになってました。 かわいい！日本に帰ってきて早１ヶ月です。忙しくしてたのでまだ台湾ホームシックにはなってなかったのですがこの間たまたま中華を食べに行って、カニ玉を白いご飯に乗せたとたん！！！うっ て泣きそうになっちゃいました。麻婆豆腐をご飯に乗せて食べてたのが懐かしい～～胃袋がホームシックです。。。
近くの商店街の電灯がハロウィンバージョンになってました。
かわいい！

日本に帰ってきて早１ヶ月です。忙しくしてたのでまだ台湾ホームシックにはなってなかったのですが
この間たまたま中華を食べに行って、カニ玉を白いご飯に乗せたとたん！！！
うっ て泣きそうになっちゃいました。
麻婆豆腐をご飯に乗せて食べてたのが懐かしい～～
胃袋がホームシックです。。。 ]]> 日本のこと 2009-10-30T18:55:20+09:00 台湾の熊猫 FC2-BLOG http://paopaotaiwan.blog86.fc2.com/blog-entry-259.html 熊猫、とうとう帰国してしまいました。決まってからの2ヶ月。忙しかったです家を決めたり、食べたり、遊んだり、2キロ太っちゃった。それでいて疲れて首が回りません。。。日本に戻ってから半月経ったけどなんだかまだ実感がないです。でも昨日、たまたま東京で中華食べてたら（ちなみに料理は蟹玉）なんだか無償に寂しくなってしまいました。。。胃袋はすでに台湾ホームシックのようです。ブログテーマもこれからの方向もまだまだ
決まってからの2ヶ月。忙しかったです家を決めたり、食べたり、遊んだり、
2キロ太っちゃった。それでいて疲れて首が回りません。。。

日本に戻ってから半月経ったけどなんだかまだ実感がないです。
でも昨日、たまたま東京で中華食べてたら（ちなみに料理は蟹玉）
なんだか無償に寂しくなってしまいました。。。

胃袋はすでに台湾ホームシックのようです。

ブログテーマもこれからの方向もまだまだ定まってませんが
しばらくはこのままで、、、

なんていっても、この5年半、日本にいなかっただけで、日本が新鮮！！

トマトの柔らかさにびっくりしたり、
舞茸も久々に食べたかも～。

コンビニも珍しいものが沢山あるので、ウロウロ30分もいたり、、
（店員が万引きでもしようとしてるのかって疑った目で見ていた、、、）


良いところも悪いところも、

5年半海外に出ていたお陰でまた違った日本を発見できそうです。

運よく日本はいい季節

中国茶に「桂花烏龍茶」（キンモクセイの花を薫花してあるお茶）という銘柄がありますが、
台湾では『キンモクセイは秋』っていう概念はないので、特に季節感のあるお茶とは思われていませんでした。でもやっぱりキンモクセイは秋ですよね～


季節的にはもう終わりだけど、、花屋にバジルが売っていたので買っちゃった。
台湾で手に入るのは俗に言う「台湾バジル」九層塔という野菜です。
どっちも好きだけどやっぱりトマトサラダにはイタリアンバジルですよね。

こんな感じで日本もボチボチ満喫中。

でも、、

エコバックが普及しているとはいえ、
日本のこのビニール袋の多さ。



ちょっと買い物したらこの通りです。

エコバック持ってるのですが、「袋要りません」の一言を言う前にささっとビニールに入ってることが多くて、、ついついビニールが増えてしまいます。

台湾はビニール袋は有料なので必ず店員が

「袋要りますか？」

って聞いてくれます。　なので「いりません」の一言をいう間（ま）があったのですが、、
まだ日本のスピードについていけてないみたい。

日本も思い切ってビニール有料にしたらどうだろう？って思いました。

]]> 日本のこと 2009-10-19T21:33:39+09:00 台湾の熊猫 FC2-BLOG