2008年08月06日 (水) | 編集 |
去年お茶作りに参加した峨眉山の茶農家に1年ぶりに行ってきました。
もうそろそろ夏茶のコンテストも終わり落ち着いているかな〜なんて思って行ったのですが、
もうすでにコンテストどころか、美味しいお茶のほとんどが売り切れとのこと。
しかも今年は、達人、特賞は取れなかったそうです。残念！
今まで何度も取っていた人なのに、今年のコンテストはレベルが高かったのでしょうか？
コンテストに出て、賞を取ったお茶は「比賽茶」コンテスト茶 なんてよく呼ばれますが、
本当にお値段が高いです。
幾つか飲ませていただたあと、1箱だけ購入しました。 優良賞のお茶です。
東方美人は、香と味の両方を楽しむお茶ですが、必ずしも1位、2位を取ったお茶が美味しいっていうわけではないみたいです。幾つか飲ませていただき、熊猫はこの優良賞のお茶の味が美味しいなっておもって買いました。
お茶って、日本でも新茶っていいますが、新しいものはやっぱり美味しい。
でも東方美人は、1年おいたほうが更に蜜の味がまろやかになるそう。
去年自分で作った東方美人、2箱目を最近開けてみました。
去年と比べて、、っていうのはわからないのですが、やっぱり自分で作ったお茶は格別ですね。
機会があったら今年の冬茶、また作りに行って見たいです。
| ホーム |
