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熊猫の一茶一歩

台湾帰り熊猫が台湾、中国茶の事のんびり更新していきます。 
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ロシアのサモワール



みなとみらいで知り合いの方が中国茶サロンをされています。
『香流』さんです。

素敵な空間~オーナーのK先生のセンスと知識と教養がキュっと詰まっています。

イベントのある時しか開かないのでなかなか行けずじまいでしたが、やっと香流さんで開かれたロシアのサモワール茶会に参加することができました。

サモワールとはこのロシア式の茶器のこと。



お菓子が飾りで巻かれています。

上のポットの部分で濃い紅茶を煮出して、

それぞれのカップに少し注ぎ、




下の蛇口からはお湯を注いで、濃度を調整します。




かなり濃い紅茶。

ウォッカを少し垂らして、ジャムを食べながらいただくのがロシア式だそう。

ロシア料理の前菜プレートもいただきました。

この美しさ~




ミルフィーユになったカラフルなサラダは

素敵な名前!

毛皮のコートをきたニシン✨


どのお料理もとても美味しかったです。


お菓子も可愛い







カラフルな色。

元気になれるお茶会でした。

また参加したいです。





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Comment

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美味しそうで素敵ですね☆見るだけで幸せな区分になります。
ロシア料理好きなので♪雑貨とかも可愛くて♡
2015/04/28 Tue| URL | どらねこ [ edit ]
どらねこちゃん
私はサモワールは初体験でした。可愛い茶器にワクワクしましたよ〜 ロシア料理も奥が深いですね。
また開催されたらお知らせしますね。横浜ならいきやすいかな?とても楽しかったです。
2015/04/29 Wed| URL | 熊猫 [ edit ]
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