熊猫の一茶一歩

台湾帰り熊猫が台湾、中国茶の事のんびり更新していきます。 
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試飲会をお手伝い♪
街中の樹々も秋色になってきましたね


立冬すぎた 11月11日、東あずまの フォルモサの日  さんで行われた試飲会に特別参加させていただきました。


可愛い台湾雑貨が溢れる店内。

7名のお客様がいらっしゃいました。


初めに、私から2種類のお茶を淹れさせていただきました。

1つは、2014年春の梨山茶

こちらは、台湾大企業鴻海の社長さんが、オークションで1斤(600g)、100万元(380万円)の値をつけたというお茶です。桁ハズレの値段ですね~

2つめは、2014年頭等賞をとった貴妃茶です。

こちらはほんの少量ですが友人の秘蔵茶を分けていただいたもの。

美味しいお茶こそ沢山の方とご一緒に飲みたいですね。

試飲会のお楽しみ、スイーツ✨は、、


パイナップルケーキと、マンゴープリンは、フォルモサさんの手作りです。
そして、今日のメインはフォルモサの日さんセレクト茶の試飲会です。

阿里山茶、四季春茶、紅玉、東方美人、凍頂焙煎と、種類が豊富。
1つ1つ、茶葉の状態を見ながら、どうやったら美味しくお茶が入るかな~と、淹れていったら、、、
あれれ?  お茶淹れが楽しくて、止まらない~~
私自身は味見程度で、次々淹れていったのですが、皆様お茶の飲みすぎで大変だったようです。^^; すみません~
お茶が好きな皆様と、美味しいお茶を飲みながらお茶の話をするのは本当に楽しいですね。

改めて、私はお茶が好きなんだ~と思えた1日でした。
素敵な機会と場所を作って下さった、

フォルモサの日 さんと、お越しいただいたお客様に感謝です!
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Comment

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こんにちは~お久しぶりです(^^)/お茶たくさん楽しそうですね(^O^)こちらはお店の方とくらいしかお茶話することがなくて寂しいです。頭等賞貴妃茶飲んだことないのでいつか飲んでみたいです♪
2015/11/17 Tue| URL | どらねこ [ edit ]
どらねこさんへ
ご無沙汰してます。静岡、お茶好きで溢れているイメージありますが、、、なかなかいないんですね
また東京に遊びにいらしてくださいね。貴妃茶、残ったチョビッと、フォルモサさんに置いてきました。
今なら飲めますよ〜!^ ^
2015/11/18 Wed| URL | 熊猫 [ edit ]
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